2007年01月29日

たまには・・・

今日はおヒマだったので、いつか作って見たいと思ってた
大好きなベーグルを作りましたーるんるん
レシピはパソコンで検索。
本日の3ワンコのおやつホネになりました犬(笑)犬(笑)犬(笑)
レシピ通り作ったけど・・・それにしても、ブサイクな形ダッシュ(走り出すさま)
膨らみもイマイチバッド(下向き矢印)
次回はもう少し茹でる時間を長くしてみようかな〜。(両面で40秒)


DSCF1042.JPG


ニックネーム さくら at 17:57| Comment(6) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
(*'▽'*)わぁ♪ベーグルだぁ〜。
手作りなんて凄いClap
犬(笑)ちゃん達のおやつになったのねホネ
美味しかったでしょ顔(メロメロ)
私ベーグルすきだけど、簡単ですかぁ??
作ってみたいなぁ〜揺れるハート
Posted by ピンキー at 2007年01月29日 20:55
四葉ピンキーさん

簡単ですよー!
味はまぁまぁなんだけど、見た目がアバタたらーっ(汗)
こねが甘かったかな?
発酵はちゃんとできてると思ってるんだけどね。
Posted by さくら at 2007年01月29日 22:55
どこがブサイクなの?
とっても美味しそうですよ♪

私は、パン教室でベーグルを作ったけど
2次発酵のタイミングが難しいです(>_<)
パン教室では、先生が居るから失敗しないけど。。。
Posted by すぬすぬ at 2007年01月29日 23:41
四葉すぬすぬさん

2次発酵は10分くらいしかおいてないよ。
もっとかな〜。
茹でたときに煮立ったお湯に入れたら
デコボコになったんだけどね。。。
温度もあるのかなぁ?
Posted by さくら at 2007年01月30日 10:24
犬(笑)「次回はもう少し茹でる時間を長くしてみようかな」って、茹でるんですか?ベーグルって!目びっくりです。
Posted by 藍ちゃんのママ at 2007年02月01日 15:47
すごぉ〜い!
自分で作っちゃうなんて。。。
いつも買っちゃいます。
バナナナッツというのを・・・。
あの歯ごたえがたまらないでするんるん
Posted by チョビまま at 2007年02月01日 19:42